Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan mencari asosiasi korelasi antara transaksi menu yang terjual dan juga bahan baku yang terpakai pada Kafe Warunk Mandja dengan tujuan untuk mengetahui penyebab ketidakseimbangan bahan baku yang terpakai, dan juga memberi solusi apa yang menyebabkan persediaan bahan tidak merata. Metode algoritma yang digunakan adalah Coefficient of Correlation untuk analisis datanya. Metode pengumpulan data yang digunakan meliputi observasi, wawancara, dan studi Pustaka. Metode pembahasan menggunakan CRISP-DM.