Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas produk, variasi produk, dan promosi terhadap minat beli konsumen terhadap produk Bittersweet by Najla melalui media sosial TikTok. Latar belakang penelitian ini didasarkan pada perkembangan teknologi digital dan maraknya penggunaan TikTok sebagai media promosi dan penjualan produk makanan. Metode penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan pendekatan asosiatif. Sampel yang digunakan sebanyak 95 responden yang merupakan pengguna TikTok dan pernah melihat atau membeli produk Bittersweet by Najla. Teknik analisis data menggunakan regresi linear berganda, uji validitas, reliabilitas, uji asumsi klasik, serta uji t dan uji F. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial maupun simultan, variabel kualitas produk, variasi produk, dan promosi berpengaruh signifikan terhadap minat beli. Promosi merupakan variabel yang paling dominan memengaruhi minat beli konsumen. Kesimpulan dari penelitian ini adalah strategi pemasaran yang efektif melalui TikTok, terutama promosi, mampu meningkatkan minat beli produk kuliner. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi acuan bagi pelaku bisnis dalam merancang strategi pemasaran digital yang tepat guna meningkatkan minat beli konsumen.

S11684

MAN 0226 2025

Bekasi

Tersedia