Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh content marketing, social media engagement, dan brand image terhadap minat beli konsumen D’Fresto di Bekasi Timur. Latar belakang penelitian ini didasari oleh perubahan perilaku konsumen yang semakin mengandalkan media digital dalam proses pengambilan keputusan pembelian. Metode yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif dengan penyebaran kuesioner kepada 119 responden yang merupakan konsumen D’Fresto. Analisis data dilakukan menggunakan SmartPLS untuk menguji hubungan antar variabel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa content marketing berpengaruh signifikan terhadap minat beli dengan nilai koefisien jalur 0,359 (p-value < 0,05). Social media engagement juga berpengaruh positif dengan koefisien jalur 0,209 (p-value < 0,05), serta brand image memiliki pengaruh signifikan dengan koefisien jalur 0,351 (p-value < 0,05). Temuan ini menegaskan bahwa strategi pemasaran digital yang efektif dapat meningkatkan minat beli konsumen, sehingga manajemen D’Fresto diharapkan untuk terus mengembangkan pendekatan yang relevan dan inovatif dalam pemasaran mereka. Penelitian ini memberikan kontribusi bagi pengembangan teori pemasaran digital dalam konteks industri kuliner lokal.