Pengembangan produk pangan sangat menentukan terhadap mati, hidup, dan ber- kembangnya suatu usaha dan perusahaan yang bergerak di bidang pengolahan dan penyediaan produk pangan. Oleh karena itu, pengembangan produk pangan harus dilakukan secara sistematis dan terencana, serta mengikuti tren kebutuhan produk pangan oleh konsumen saat ini dan masa yang akan datang. Buku ini menjelaskan tentang p…
Ilmu ekonomi internasional selain mempelajari aspek teoritis juga mempelajari aspek kebijakan atau policy (international setting). Dalam aspek kebijakan ini, maka jangkauan ilmu ekonomi internasional jelas lebih luas dari cabang ilmu ekonomi lainnya, oleh karena cakrawalanya tidak terbatas pada satu negara saja, melainkan mencakup antarnegara. Dengan demikian, sifat kebijakan dalam ilmu ekonomi…
Buku yang langka ini tidak hanya memberikan wawasan tentang sejarah, tetapi juga menyuguhkan informasi praktik ekonomi dan keuangan menggunakan prinsip syariah yang dilakukan oleh kerajaan-kerajaan Islam di Indonesia. Kajian buku ini berupaya mengeksplorasi tujuh pembahasan pokok: pertama, sektor keuangan publik yang meliputi instrumen zakat, pajak, ghanimah, waris, fa’i (upeti), dan denda; k…
Buku ini membahas tentang bagian kecil ekonomi baik itu dimulai dari aspek individu sampai dengan keseluruhan kegiatan dalam perekonomian. Analisis yang digunakan dalam teori ekonomi mikro di antaranya mengenai perilaku pembeli atau disebut sebagai konsumen serta perilaku produsen secara individual. Ekonomi mikro terkait dengan permasalahan harga sehingga ekonomi mikro lebih dikenal sebagai teo…