Motif, perilaku ekonomi dan spesifikasi pendidikan

Keberhasilan pendidikan yang diharapkan dapat meningkatkan pertumbuhan ekonomi, belum menjamin tidak adanya kemiskinan, karena sampai kini kemiskinan tenaga kerja meningkat dari tahun ke tahun. Sukses pendidikan sampai tingkat sarjana, dianggap belum cukup aman untuk memenuhi kebutuhan hidup (ekonomi) jika tidak dikuti dengan sukses pekerjaan sebagai sumber pendapatan untuk memenuhi kebutuhan h…

Food Estate Mewujudkan Ketahanan Pangan Era Pandemi

Buku Food Estate: Mewujudkan Ketahanan Pangan Era Pandemi ini berisi tentang informasi serta edukasi kepada masyarakat tentang proyek food estate yang akan dilaksanakan di Kalimantan Tengah dengan memanfaatkan lahan yang berada di Kalimantan Tengah untuk food estate sehingga ketahanan pangan di era Pandemi dapat terwujud. Semoga dapat memberikan khazanah ilmu pengetahuan bagi pembaca baik itu m…

Ekonomi beras kontemporer: Data baru, tantangan baru

Beras kini mulai diperlakukan sebagai barang ekonomi biasa, walaupun masih bernilai strategis dan politis. Oleh sebab itu, negara perlu hadir dalam membuat perencanaan dan mengatasi persoalan ekonomi beras karena eskalasi harga beras memiliki dampak signifikan pada golongan masyarakat miskin. Buku ini mengupas persoalan klasik beras seperti: perubahan teknologi, stabilisasi harga, kontroversi i…

Jembatan emas ketahanan pangan: Perspektif komunikasi

Buku ini menyuguhkan berbagai gagasan dan ide segar yang menjadi jembatan emas untuk turut memberi secercah harapan harapan solusi alternatif dinamika ketahanan pangan. Kesamaan perspektif, rasa kekeluargaan, dan kemanusiaan serta harmonisasi dan sinergi antarinstitusi yagn bmaik menjadi kunci utama. Dengan terus mengoptimalkan gagasan ekonomi berdikari, program food estate dan inovasi, diharap…

Clean product: permasalahan dan solusi pada industri pangan

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-5411-66-3

Deskripsi Fisik

xii, 172 hlm.; ill.; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

628.43 SUH c

Pengembangan produksi kedelai sebagai upaya kemandirian pangan di Indonesia

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-318-145-2

Deskripsi Fisik

x, 172 hal: ill; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

633.1 AND p

Serat pangan dan kanker kolon

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-623-228-023-6

Deskripsi Fisik

xii, 74 hlm; ill; 24 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

664 SAM s

Bacteriophage (Fage) sebagai biokontrol alami mikrobia pada pangan dan lingku…

Edisi

Edisi 1; Cetakan 1

ISBN/ISSN

978-602-262-860-6

Deskripsi Fisik

xiii, 63 hal; 24 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

579.3 SAR b

Kimia Pangan : komponen makro

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-444-675-8

Deskripsi Fisik

ix, 298 hlm, 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

664 KUS k

Kimia pangan dan gizi

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

xiii, 251 hal.: ill.; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641.664 WIN k